Akdeniz Usulü Beslenme: Mitler ve Gerçekler, Dün ve Bugün

20 Ocak 2015 saat 19.00’de, Sismanoglio Megaro binasında, Yunanistan İstanbul Başkonsolosluğu, Yunanistan Milli Araştırma Enstitüsü Osmanlı Araştırmaları Programı işbirliğiyle düzenlenen Doğu Akdeniz’de Yeme-İçme Alışkanlıkları ve Gastronomi Gelenekleri başlıklı konuşmalar dizisinin dördüncü düzenleniyor.

Konuşmacılar: 

•    İlias Anagnostakis (Yunanistan Milli Araştırma Enstitüsü)
Bizans Diyeti. Mitler ve Gerçekler

•    Angelos Sikalidis & Aleksandra Kristo (Yeni Yüzyıl Üniversitesi)
Ege Sakinlerinin Eski ve Yeni Beslenme Alışkanlıkları

Yöneten: Evangelia Balta

Seminerlerin tamamı Bodossaki Vakfı’nın dijital platformu olan BLOD’a (Bodossaki Lectures On Demand) aktarılacaktır  www.blod.gr.

İngilizceden Türkçeye ve Türkçeden İngilizceye simültane tercüme yapılacaktır.

Giriş ücretsizdir.